DULCE TENTACIÓN

Bastó un suspiro... y él quedó embelesado. La limeña se vio satisfecha. Cuántas veces no ha pasado que un dulce recuerdo se deshace en la boca como haciéndonos volver al momento oportuno, al inicio exacto donde todo se funde... como chocolate.

Las manos de las antiguas pobladoras limeñas, moldeaban con extrema destreza la masa. Aquella que cubierta con dulce y misterio nos transportaría al mismísimo cielo. A los grises cielos de Lima, repletos de voladores y de nevados alfajores que recuerdan una perfecta postal de Huaraz.

El azúcar finita diluyéndose en los turrones de "La Doña Pepa", los limeños mazamorreros vestidos de sus mejores galas, aprestándose a galantear a una preciosa damita. Y cuándo no nunca faltaban los picarones muriendo en el aceite para nacer en nuestra boca.

El arroz, como las mujeres, se nos presenta de muchas formas, siendo las más dulces y exóticas, el arroz con leche, y el arroz zambito.

Hasta el fútbol se manifiesta en nuestras mesas cuando degustamos de un "clásico" (arroz con leche y mazamorra morada) que representa a los archi rivales "Universitario de Deportes" y "Alianza Lima"

Lo dulce de estos maravillosos postres limeños es sólo comparable a la miel de sus labios. De aquel que sepa y sabe en el fondo cómo llegar al corazón de las mujeres. Dulces palabras, dulces caricias... dulce tentación.